开胃果：柠檬生津解暑开胃；降压果：预防心血管疾病；化痰果：常吃柠檬清热化痰；消炎果：具有抗菌消炎功效；美容果：延缓衰老抑制色素沉着；止吐果：柠檬“宜母子”消除晨吐。

柠檬食用法：柠檬马蹄汤预防心血管病。蜂蜜柠檬茶开胃止渴。柠檬甘蔗水解酒清热。蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。